{"id":76,"date":"2024-03-08T15:16:24","date_gmt":"2024-03-08T15:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pastasenzo.nl\/?p=76"},"modified":"2024-03-08T15:16:26","modified_gmt":"2024-03-08T15:16:26","slug":"pasta-met-ricottabasilicum-en-verse-tomatensaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastasenzo.nl\/pasta-met-ricottabasilicum-en-verse-tomatensaus\/","title":{"rendered":"Pasta met Ricotta,Basilicum en Verse Tomatensaus"},"content":{"rendered":"\n<p>Deze pasta met ricotta, basilicum en verse tomatensaus is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid. De romige ricotta, de verse smaak van basilicum en de zoete tomatensaus vormen samen een smaakvolle combinatie die je keer op keer zult willen maken.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredi\u00ebnten (3-4 personen):<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>200 gr pasta<\/li>\n\n\n\n<li>Geraspte Parmezaanse kaas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Voor de saus:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 ui<\/li>\n\n\n\n<li>1 teentje knoflook<\/li>\n\n\n\n<li>3 trostomaten<\/li>\n\n\n\n<li>75 gr cherrytomaatjes<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 groentenbouillonblokje<\/li>\n\n\n\n<li>1 handvol verse basilicum<\/li>\n\n\n\n<li>3 el ricotta<\/li>\n\n\n\n<li>1 el kappertjes<\/li>\n\n\n\n<li>Zout en peper<\/li>\n\n\n\n<li>Snufje cayennepeper<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bereidingswijze:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li>Hak de ui en knoflook fijn. Fruit deze in een pan waarin de hele saus gemaakt kan worden.<\/li>\n\n\n\n<li>Snijd de tomaten en voeg toe aan de pan. Voeg een scheutje water en een half bouillonblokje toe, en breng aan de kook. Kook tot de tomaten zacht beginnen te worden.<\/li>\n\n\n\n<li>Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.<\/li>\n\n\n\n<li>Voeg de ricotta en basilicum toe zodra de tomaten zacht zijn. Maak een saus door het mengsel te pureren met een staafmixer.<\/li>\n\n\n\n<li>Breng de saus op smaak met zout, peper en cayennepeper. Roer de kappertjes erdoor.<\/li>\n\n\n\n<li>Meng de saus door de gekookte pasta en verdeel over de borden.<\/li>\n\n\n\n<li>Strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover en serveer direct.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deze pasta met ricotta, basilicum en verse tomatensaus is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid. De romige ricotta, de verse smaak van basilicum en de zoete tomatensaus vormen samen een smaakvolle combinatie die je keer op keer zult willen maken. Ingredi\u00ebnten (3-4 personen): Voor de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":77,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_breakdance_hide_in_design_set":false,"_breakdance_tags":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions\/79"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastasenzo.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}